FOUR A PIZZA ELECTRIQUE MILLENIUM VALIDO

MILLENNIUM VALIDO EST DISPONIBLE AVEC PLUSIEURS TYPES DE COMMANDE

  • Commandes électroniques à réglage manuel

    Le tableau de commande règle indépendamment les résistances de voute et sol grâce à des commutateurs manuels à 5 positions (réglage 20%). Le réglage thermostatique de la température se fait à travers une commande électronique (précision 1 °C) et la lecture est possible sur l’afficheur à leds. Muni d’un interrupteur général et d’un interrupteur pour l’éclairage intérieur.

  • Commandes numériques

    Le tableau de commande permet de régler indépendamment les résistances de voute et sol grâce à des commutateurs manuels à 20 positions (réglage 5%). Le réglage thermostatique de la température se fait à travers une commande électronique (précision 1 °C) et la lecture est possible sur l’afficheur à leds. Muni d’un interrupteur général et d’un interrupteur pour l’éclairage intérieur.

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Description

 

COMMENT MILLENNIUM VALIDO PEUT-IL VOUS AIDER ?

Four électrique électro mécanique ou digital OEM MILLENNIUM VALIDO

Performances : sa puissance garantit d’excellents résultats de cuisson. Construit entièrement en acier inoxydable, il facilite la cuisson et la dorure du produit.
Productivité : Parfait pour une production intense : jusqu’à 96 pizzas par heure (Ø 35 cm) avec le modèle 1235L.
Polyvalence : Pour l’adapter à tous les modes de travail, le four peut être réalisé avec une porte s’ouvrant de bas vers le haut.
Cuisson personnalisée : Vous pourrez contrôler la cuisson à tout moment, en décidant les paramètres permettant de réaliser la pizza que vous voulez.
Avantage : C’est le four n° 1 si vous voulez ouvrir une pizzeria ou élargir vos activités grâce à l’excellent rapport qualité/prix.
Contrôle de la puissance et de la consommation d’énergie : La précision du réglage de la température vous permet de programmer la cuisson en contrôlant la puissance et, par conséquence, la consommation d’énergie.
Modèles : Disponibles en plusieurs dimensions à 1 ou 2 niveaux.7 modèles (4 à un niveau et 3 à deux niveaux).
Design moderne et rigoureux pour un four à hautes performances. Il vous permet de réaliser une cuisson traditionnelle aussi bien sur la pierre qu’en plaque. Le tableau de commande numérique règle indépendamment les résistances de la voute et du sol sur 20 positions (réglage 5%). Muni d’une commande pour le conduit qui garantit l’expulsion précise de la fumée.

2 pizzas ø 45 soit 20 dans une heure
6 pizzas ø 35 soit 96 dans une heure
2 plaques 60×40 soit 12 dans une heure

Température max 400°C

Puissance : 5,5 / 9 kW

Voltage : 400V

Dimensions intérieures : 750 x 1080 x 150

Dimensions extérieures : 1075 x 1435 x 400

Poids : 150 kg