Four électrique rotatif Gioto E100 Stainless Steel

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Description

GIOTTO E100 est un four électrique, mais il a la forme traditionnelle du four à coupole réalisée à partir d\’un ciment spécial hautement réfractaire.

A l’intérieur, la coupole a un dessin spécial qui permet d\’améliorer la circulation de la chaleur.

– SIMPLE ET TOUJOURS PRÊT

– FACILE À UTILISER

– CONSOMMATION D’ÉNERGIE ÉLECTRIQUE LIMITÉE

– IDÉAL POUR LES LOCAUX QUI NÉCESSITENT UN FOUR COMPACT

– PLUS DE 100 PIZZAS À L’HEURE

Le plateau tournant est réalisé en pierre naturelle et permet de cuire des pizzas (mais pas seulement…) de façon uniforme, même dans les conditions de travail les plus difficiles.

GIOTTO E100 est un four innovant mais très simple à utiliser.

Les modes de transmission de la chaleur, telles que : CONDUCTION – CONVECTION – RAYONNEMENT ont été spécialement mises au point, puis développées et enfin gérées grâce à un contrôle de dernière génération (PID).

Température max : 450 °C

Consommation pour 110 pizzas : 4 Kw/h

pour 55 pizzas : 2 Kw/h

Max pizza/hr : 110

Nb de pizzas de 33 cm de diamètres : 7

Informations complémentaires

Dimensions 1780 × 1510 × 1870 cm