Fours / Fours Statiques à Gaz / SG MODULAR 66 – 69 – 96 – 99

COMMENT LES FOURS SG MODULAR PEUVENT-ILS VOUS AIDER

  • Productivité doubleLa conformation particulière de la chambre de cuisson en acier inoxydable et du système chauffant permet de superposer deux compartiments, ce qui multiplie la production par deux.
  • Excellente distribution de la chaleurLes brûleurs sont positionnés de manière à ce que la chaleur soit convoyée vers le ciel de la chambre qui, à son tour, la renvoie sur la pizza par irradiation.
  • Consommation réduiteLe réglage différencié de la chaleur permet de moduler la puissance, tout en limitant la consommation d’énergie.
  • Performance (mod. SG99/1)

    4 pizzas ø 45
    9 pizzas ø 30
    2 plaques 60×40
    L’alimentation peut être assurée avec n’importe quel type de gaz (GPL, propane liquide, méthane, etc.).

    Certifications

    *
    • * La société OEM a bénéficié du support d’IMQ pour la réalisation de tests CE / CB sur le produit suivant: SG Moduler 66-69-96-99; IMQ est la réalité Italienne leader en Europe dans l’activité d’évaluation de la conformité
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Description

SG MODULAR 66 – 69 – 96 – 99

Fours modulaires à gaz

Qualité uniforme et grandes quantités

Les fours, avec façade en acier inoxydable et un design essentiel, peuvent être superposés deux par deux pour intensifier la production. La cuisson peut se faire directement sur la pierre réfractaire. L’évacuation des gaz in comburés se fait sur le plan supérieur du compartiment.