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Design élégant et grande efficacité. Pratico est un four statique électrique à hautes performances professionnelles. Il vous permet de cuire directement sur la pierre ou en plaque. Il est indiqué pour cuire les pizzas, ainsi que pour réchauffer des pizzas en plaque et d’autres plats.

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Description

PRATICO

Four à pizza de comptoir

Comment Pratico peut-il vous aider ?

  • Compact et facile à placer sur le comptoir de vente ou à l’arrière, ce four est indiqué pour les bars et les petits locaux servant des déjeuners, des en-cas et des apéritifs.
  • Bonne qualité, parfait pour réchauffer, mais également pour effectuer la cuisson complète.
  • Hautes performances ,permet de cuire une plaque à pizza (60×40 cm) ou 2 pizzas de 30 cm de diamètre.
  • Monobloc, disponible avec 1, 2 ou 3 niveaux.
  • Contrôle de la puissance et de la consommation d’énergie, le tableau de commande vous permet de moduler la puissance et de contrôler la consommation d’énergie.

Disponible avec plusieurs types de commande

  • Commandes électromécaniques (à boutons)Le tableau de commande vous permet de régler la température avec des thermostats indépendants pour la voute et le sol. Le pyromètre analogique indique la température pour que le contrôle soit constant. Il est équipé d’un interrupteur général et de voyants de contrôle du fonctionnement.
  • Commandes numériques (à boutons sous membrane)Le tableau de commande garantit un réglage très simple grâce aux boutons de réglage pour les parties supérieure et inférieure, qui permettent de programmer les valeurs de température et de puissance. Il est possible de lire la température de la chambre sur un afficheur à leds.

Performance (mod. C 64/1) :

1 plaque 60×40 cm
2 pizzas ø 30 cm